棚参りと天ぷらまんじゅう

本日１３日お寺さんが棚参りに来られました。毎年当家では盂蘭盆の時期には棚飾りを行い、墓参し、迎え火を自宅の出入り口に点します。そして１6日には送り火を自宅出入り口に点し、馬を象ったキュウリと牛を象ったナスに手綱をイメージ […]

信州人と昆虫食

先日久しぶりに蚕の蛹「ひび」とイナゴの甘辛煮を食べました。信州は海なし県で古くからたんぱく源として昆虫食を食してきました。ほかにも蜂の子やカワゲラの一種のザザ虫などがあります。当地のスーパーで販売していますが、最近では自 […]