南信州の素朴な農家

当園では、９月１２日より赤梨の南水の収穫が始まりました。昨年比で２日早いですが、本年独自導入したセンサー選果機で選別したところ糖度は収穫した梨の９５％が１３度から１５度でした。安定した糖度がお客様からの繰り返し購入に繋がっていることを実感しました。