きのしたマルワイ
農園のフルーツ
南信州飯田は朝晩の寒暖差が大きく日照時間が長いので
美味しさがいっぱいつまったフルーツを育てるには最適な環境です。
9月から2月までは梨・りんご・市田柿(干し柿)を出荷しています。
きのしたマルワイ農園では、収穫したフルーツを冷蔵保存することなく
新鮮なもぎたてをお届けいたします。
とれたての新鮮な
フルーツをお届けします
収穫の約1ヶ月前からご予約を承ります。
お手元に届いた時がいちばん食べごろとなるようにお届けいたします。
瑞々しいシャキシャキの食感
日本梨
青梨の二十世紀梨と赤梨の南水の2種類を栽培しています。
二十世紀梨は程よい糖度で甘みと酸味のバランスが良い、みずみずしい食感です。
南水は上品な甘さのシャキシャキとした食感で、食べ出したら止まらない美味しさです。
ご予約は8月末まで、お届けは9月です。
甘酸っぱいサクサクの食感
りんご
早生種で酸味が少なく甘みが強いサンつがる、濃厚な甘みとシャキシャキした食感が特長のシナノスイート、甘みと酸味のバランスが良いサクサクした食感のシナノゴールド、香りと甘みが特長の青リンゴの王林、甘みと酸味のバランスがよく、サクッとした歯応えのある食感のサンふじの5種類を栽培しています。
早生種と晩生種があるため、ご予約・お届け時期が品種により異なります。
ご予約は8月から10月、お届けは9月から12月です。
その味はまるで高級和菓子
南信州特産「市田柿」
長野県高森町発祥の干し柿。
500年以上にわたり栽培されています。ブドウ糖でできた白い粉をまとった外観と、飴色の果肉のコントラストが美しい市田柿は高級和菓子にも位置付けられるような上品さがあります。
濃縮された甘さが口の中に広がります。
お正月のおめでたい席にも、送っても喜ばれる、南信州の特産品です。
ご予約は11月末まで、お届けは12月から2月です。
2月出荷分は冷蔵保存したものとなります。
自家製シードルやリンゴジュース
自家製シードルなど
自家製シードル「おのみて」
当園で収穫したりんごや和なしをブレンドして醸造しました。
発泡性りんごワインとも呼ばれています。
アルコール度数6%。
市田柿のチーズフォンデュ・チョコフォンデュとの相性も抜群です。
他にもりんごジュース「よっちゃん家のりんごジュース」や料理自慢のかあちゃんが作った、りんごジャム・りんごや梨のコンポートがあります。