赤梨の南水収穫始まる
当園では、９月１２日より赤梨の南水の収穫が始まりました。昨年比で２日早いですが、本年独自導入したセンサー選果機で選別したところ糖度は収穫した梨の９５％が１３度から１５度でした。安定した糖度がお客様からの繰り返し購入に繋が
2023年9月14日
棚参りと天ぷらまんじゅう
本日１３日お寺さんが棚参りに来られました。毎年当家では盂蘭盆の時期には棚飾りを行い、墓参し、迎え火を自宅の出入り口に点します。そして１6日には送り火を自宅出入り口に点し、馬を象ったキュウリと牛を象ったナスに手綱をイメージ
2023年8月13日
里山通信
二十世紀梨の大袋掛け始まる
６月１日より二十世紀梨の大袋掛けが始まりました。昨年より半月早い状況です。今年は当園で扱っているほとんどのフルーツが早い開花で始まり、授粉、摘果、袋掛け作業も前倒しで進捗してきています。この先収穫時期にどのような影響が出
2023年6月2日
里山通信
サンふじの収穫始まる。
昨年より２日早くサンふじの収穫が始まりました。今年は色付きは良いのですが、例年になく蔓割れのリンゴが散見されます。お客様には訳ありリンゴとしてご提供が出来そうです。お気軽にお問い合わせください。
2022年11月22日
里山通信
干し柿づくりの準備始まる
今年も信州飯田の干し柿づくりが始まります。既に色づいた柿採りに着手した農家もありますが、当園は１１月に入ってからになりそうです。それに先立ち、当園では昨日より干場の清掃や柿むき作業場の設置など準備に取り掛かりました。ほぼ
2022年10月26日
